鄂柿一号甜柿可以大面积种植吗？品质怎么样？
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
老师好！
我是广西桂林的，我想问一下鄂柿一号甜柿可以大面积种植吗？品质怎么样？能给我推荐个好的品种吗？
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 回复：
您好！‘鄂柿1号’是我们国家原产的完全甜柿新品种，2004年选育。树势旺，叶片大，丰产性好。果实成熟期为10月上中旬,可自然脱涩；平均单果重180g；扁圆形，果面橙黄色,阳面橙红,具蜡粉；可溶性固形物含量19.7%左右，肉质细嫩，品质上等，每果含种子0～2粒；室温下可保脆20d左右。缺点是果实成熟时有时发生果顶软化。树势强旺，直立高大，生长前期需要拉枝开张角度缓和树势。可适当引种到桂林看其表现。目前我们在生产上推广较多的是‘阳丰’甜柿，与君迁子嫁接亲和，较耐粗放管理，品质上中。口感最好的是‘太秋’，但‘太秋’雌雄同株，如果树势衰弱则易多雄少雌，且果顶也容易发生软化和部分污损。
有关鄂柿1号，太秋等品种我们这里有接穗，请邮件（左侧可看到）联系，我告诉您具体联系方式（因本网站不是用来作广告的）。
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我家种有多棵甜柿品种
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
我家种有多棵甜柿品种，有人说多吃柿子不好，每年亲朋好友街坊邻居都要吃大量的柿子，但是他们都没有什么不好的症状，请问这是什么原因。n
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回复：
1.我国柿分布范围广泛，目前在我国23个省、市、区均有栽培，是人民群众生活中的一种重要水果，各地均有种植、食用柿果的习惯，其价值和各种传闻也很常见，但其食用过程中会有一些误解；
2.从古至今，我国柿在生产上的品种基本上都是涩柿品种，我国原产的甜柿品种集中分布在湖北罗田、麻城、河南商城、安徽金寨等大别山狭域内，其他地区均为涩柿品种；甜柿品种（主要为日本甜柿品种）近年来在生产上有一定的推广面积；因此大部分人食用的应该都是涩柿果实（经过脱涩处理的或者在树上自然软化脱涩的）；涩味主要是由于果实中的可溶性单宁与唾液中黏膜蛋白结合形成收敛的感觉，单宁是多酚类物质，有益健康；
3.正因为大部分食用的都是经过人工处理的涩柿品种果实，脱涩水平是否彻底就很关键了；脱涩是可溶性单宁转变成不溶性单宁的过程（传统的温水处理、现代的二氧化碳处理等十几种方法），可溶性单宁降低至0.1-0.2%水平时，普通人就感觉不到涩味了；
4.涩柿果实在成熟时（在树上）其可溶性单宁含量还很高，一般普通人家通过自行处理，经常会出现处理不彻底，果实中可能还有少量可溶性单宁存在，且连续食用多个涩柿果实后胃里就积累了一定量的可溶性单宁，再结合食用高蛋白含量的其他食物，极易造成可溶性单宁与蛋白结合形成结石，这就是古代为何一直流传下来的“吃柿果得结石”误传，其实如果脱涩处理完全，是不会发生这种情况的；因此脱涩要彻底是涩柿果实处理食用技术的关键；即使发生了这种极小概率的事件，这种结石也是可以通过饮用碳酸饮料（如可乐）来溶解此结石以排出体外，而不必到医院动手术。
5.甜柿在树上可以完成自然脱涩过程，机理不解释，其成熟时可溶性单宁水平已经很低了，可以直接食用，没有问题；且其可以削皮直接脆食，无需人工处理，减少工序，生产上在逐步推广。
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请问专家：太秋柿的修剪在什么时间啊？
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
请问专家：太秋柿的修剪在什么时间啊？现在看到有些中下部枝条上面都是雄花，可不可以现在修剪呢？我按照其他果树特性培育了一些开张形的横向枝、小枝，除了第一年有果，第3年、4年都全部是雄花。对于这些枝条是不是结一年果了就剪掉啊？谢谢！n
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回复：
请通过冬季修剪长方壮枝转化为结果母枝、打预备枝（适当位置短截）、回缩更新（避免结果部位外移及枝条衰弱）；同时结合养分管理（秋季施足有机肥和部分氮肥、钾肥）避免次年开花前花芽完成分化营养不足，营养不充分极有可能导致‘太秋’上着生雄花。
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谢谢老师、专家们的指导！
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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回复：
支持！
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发现雄花特别多，雌花很少，不知道这是为什么？
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
请问专家：大秋今年第4年开花结果，现在发现雄花特别多，雌花很少，特别是中下部枝条上百分之六十以上是雄花，雌花主要分布在上面枝条上。今年比前几年雄花多了很多，一束一束的，雌花少了很多。不知道这是为什么？与种植管理、施肥修剪有没有关系啊？n
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回复：
‘太秋’是典型的雌雄同株异花的品种，开雄花正常。 一般情况下，雌花数量足够，不会影响产量。如果发现影响产量了，那就要考虑以下两个问题：（1）是否生理落果过多？如果是，可通过采果后及时施用还阳肥、修剪（促进着生强壮的一年生结果母枝）和花前10日疏蕾等措施而缓解。（2）是否树体衰弱？树势弱时雄花多，可通过增施肥水促进树势健壮而缓解。 以上措施如果没有用，请再联系我们。
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咋们华农有没有好的种苗可以选购
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
您好，我来自湖北荆州的一个县级市洪湖，我们村现在想引进一个水果品种，现在打算用40亩地先作试验。我想咨询一下，我们那地方能否引进柿子。如果可以的话，应该引进什么样的品种。或者说咋们华农有没有好的种苗可以选购。谢谢！n
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回复：
目前生产上表现较好的甜柿品种是“阳丰”，但是现在没有苗子了，可以今年预订，年底栽树。需要“阳丰”甜柿苗木可以来电或email，会将育苗户的联系方式告诉您。
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种甜柿需要什么样的环境条件
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
老师，您好，种甜柿需要什么样的环境条件n
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回复：
甜柿要求年平均气温13℃以上，4-10月平均气温17℃以上，8-11月（果实成熟期）为18℃-19℃。休眠期要有一定的低温7.2℃时间达800-1000小时才能通过休眠。基本上我国中东部地区都可以发展甜柿。
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想去咱们那里买一棵，不知可否？
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
老师好！
我在武汉盘龙城，家里有个院子，喜欢柿子，想在家里院子种一棵柿子，去过三峡，在河南曾经吃过那种还没红，没软，就能吃的柿子，很脆很甜，不知道有没有武汉也可以种植的这种柿子，能否给推荐一棵？咱们那里能出售吗？如有，想去咱们那里买一棵，不知可否？
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回复：
您好！不同种类果树之间种植一般不会相互影响，除非有共生病虫害相互交叉感染（这个在你提到的几种果树间不会发生）。您提到的甜柿是否是当地种植的甜柿？甜柿从树上采摘下后即可脆食，不需要脱涩处理，一般不需要配置授粉树，独栽一棵也可以正常结果。校内果树基地有售，建议买2-3株（避免个别种不活），下月末即可定植。
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大秋在北方用何砧木嫁接亲和性才好呢？用禅寺丸作中间砧木可以吗？
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
大秋在北方用何砧木嫁接亲和性才好呢？用禅寺丸作中间砧木可以吗？n
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回复：
太秋与本砧嫁接亲和性要优于和君迁子的嫁接亲和性，提倡用野柿作砧木，高接在成年大树（如禅寺丸）也是可以的，且不必配置授粉树。
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请问：哪里有甘秋、秋王的接穗可以提供？
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匿名用户 |
2019-06-12 |
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问题内容：
老师：你好！
请问：哪里有甘秋、秋王的接穗可以提供？我有6年的阳丰，高产、抗病，但刚刚成熟时口感不好，不希望再更多的发展。希望能够买到品质纯正的甘秋、秋王枝条嫁接。
谢谢！
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回复：
您好！甘秋可到江苏新沂（请电询），秋王是新品种，估计国内目前还没有。
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