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项目简介

公益性行业(农业)科研专项“现代柿产业关键技术研究与试验示范”项目简介

      本项目由华中农业大学牵头联合西北农林科技大学、南京农业大学、浙江大学、河北农业大学、河南省林业科学研究院、中国农业大学、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、北京农学院、中国农业科学院郑州果树研究所等单位共同承担。

    项目计划以南、北方代表性产区主栽甜(次郎、阳丰)、涩(磨盘柿、恭城水柿、富平尖柿)柿品种为重点,从品种选育(遗传改良、专用授粉品种和广亲和砧木选育、优质接穗品种和抗性砧木类型筛选)、种植制度和田间栽培管理(甜、涩柿标准化建园、山地柿园水土保持和放任柿树改造与更新复壮)、病虫害防治,以及采后商品化处置(主栽品种果实规模化脱涩、贮藏和物流技术)和深、精加工等关键产业技术环节,在先进、适用和轻简化技术集成、组装研究和试验示范基础上,对传统技术进行现代化改造,对国外技术进行适用性改造,创新具有中国特色柿品种(种质资源)构成和配套产业技术体系与现代生产模式。

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